Lydia & Mia 美味關係

今天是我父親的對年

一早起來烤了芋頭戚風蛋糕準備要拿回娘家祭拜

想起去年此時的煎熬

該是把悲痛都放下

全世界的老公好像都喜歡給老婆出考題

那天在外面吃飯後甜點紅茶凍

老公突然冒出一句話"老婆 你可以用馬可的古早味紅茶做紅茶凍  一定很好吃！"

馬可先生的古早味紅茶是他的最愛

愛喝水又愛曬太陽的薄荷在炎熱的夏日爆盆了

這樣不來一杯Mojito怎麼對得起生長旺盛的薄荷呢！

薄荷在香草植物裡算是最好養的  只要給予充足的水分 就可以頭好壯壯  現在太熱我幾乎早晚都要澆一次水

一開窗就可以聞到薄荷的清新香味  徐徐夏日暖風也變的舒爽

今年是我第一個沒有爸爸的父親節

說好要笑著想念爸爸

我來分享和爸爸有關的趣事

小時候我被電視影響吵著要喝咖啡

每次去彰化探親  必買的伴手土產不是肉圓   而是蚵仔！

我們全家大小都好愛吃鮮蚵  台北市場的鮮蚵就是沒有彰化產地鮮甜

不誇張  每次都要買10斤才心滿意足的回台北

舟車勞頓到家就是先煮一鍋薑絲鮮蚵湯  再來每天都是吃蚵仔大餐

孩子飲食的習慣來自於父母一點也沒錯

Mia跟我一樣很愛吃偏酸的水果  舉凡莓果類的水果我們都愛 

眼睛很大的小妞這次去好市多一發現香檳葡萄顧不得我再另一邊  興奮的大喊媽咪  是珍珠耶！我要吃

第一次吃香檳葡萄時我就跟她說這是珍珠  所以等之後她吃到珍珠奶茶的珍珠時就說這個珍珠沒有酸 一點都不好吃

這幾天走在路上都覺得自己快融化了

回到家裡第一件事就是走到冰箱喝一杯清涼的冷飲

來介紹一下我最近的新玩具

Mia說媽咪做的冰淇淋是全世界最好吃的 

做冰淇淋就可以成為孩子的驕傲呢！

市售的冰淇淋其實充滿了化學添加物

絕大多數都不含有真正的牛奶  而且都是色素

我跟Mia都愛吃小黃瓜

夏日常備小菜一定要有小黃瓜  開飯前先嘗幾口涼爽又開胃

我們母女倆常常就搶著吃完一盤

但是老公卻對小黃瓜沒興趣

我家有個嘴巴甜如蜜的小妞

每次在外面吃飯  總是會跟我說 "還是媽咪煮的比較好吃 我再也不吃外面的了"

如果聽到爸爸稱讚餐點不錯吃  就會生氣的說  "哪有！爸爸亂說話  明明就是媽咪做的比較棒"

當媽的每次聽到這些話都融化了  再怎麼汗流浹背再怎麼辛苦都值得

Long time no see！

好久沒出現在螢光幕前(噗噗)  

有讀者很緊張的來問我發生甚麼事了？

這種被關心被在乎的感覺真好

有一句咖啡諺語如是說

"Coffee should be black as hell, strong as death, and as sweet as love."

咖啡就像地獄一樣黑暗，如同死亡那樣強烈，卻又像愛情如此甜蜜

我愛一入口苦澀又強烈的黑咖啡，它喚醒我身體的細胞，轉換成既興奮又甜蜜的心情

老人家都說端午節過後夏天就正式來臨了

此話不假  之前天氣偶爾還會轉涼  過完端午真的感受到酷暑悶熱難耐

天氣一熱就會想要吃冰冰涼涼的消暑點心

說到夏天我最愛吃的點心就是豆花

最近因為Mia上學問題傷透腦筋

參觀幾家私幼 感覺不是幼兒園 變得像是補習班

我實在不喜歡補教環境  不喜歡Mia在那樣狹小的空間學習

有些私幼甚至有安親班課輔   這樣的環境根本不適合小小孩

主婦準備晚餐備料時 

總會有突如其來的靈感

想說天氣熱還是吃一些清淡的食物比較好

看著雞蛋和鱈魚  原本都是打算清蒸的方式處理