Lydia & Mia 美味關係

甜美家政婦Mia登場啦！

今天要隆重介紹我們生活良伴新朋友Dyson V11 Absolute 無線吸塵器上場

選擇每天要使用的家電就像是人生伴侶一樣重要

一時的選擇錯誤很有可能造成家庭失和 (笑) 

周末的夜來一盤韓式炒碼麵吧！ 

我以前不愛看韓綜  總覺得那些實境節目都是套好的

結果從尹食堂開始 接著Coffee Friends、西班牙寄宿一發不可收拾

這些原本都是非專業廚師背景的演藝人員 放下明星光環 賣力認真的態度讓人好佩服

今天的晚餐豐盛美味

這畫面連我自己看了都好生歡喜

終於等到馬可先生十穀粽上市了！

對於生活小家電的選購

雖然說功能很重要  外型更是我的首要考量

希望除了好用更是家裡漂亮的擺飾  也能凸顯個人的生活品味

所以我們在看電影戲劇時 有時候背景用品比主角更吸引人

Mia除了是貼心的女兒更是我最真摯的朋友

每次分享學校食物的同時最後不忘讚揚還是媽媽做的最好吃

我們身為母親只要女兒的一句讚美  再辛苦也會做得開心

例如前幾天Mia放學路上跟我說  媽咪~今天我們學校點心吃西米露  

春天到了 特別想品嘗適合春天的味覺

昨晚晚餐後散步到馬可先生發現了檸檬系列上架了！

我跟Mia都是檸檬控 特別喜愛酸酸甜甜的口感

最常收到新手主婦來問我

"Lydia~你推薦哪一台烤箱呢？"

"如果不玩烘焙 是不是應該買烘烤爐比較實用？"

工欲善其事 必先利其器

每個主婦下廚都需要好工具

畢竟要接觸食物的器具馬虎不得

尤其砧板跟食材更是親密接觸

Mia開始放寒假了

在這寒冷的冬天母女倆可以一起睡到自然醒真好

再一起吃優雅的吃早午餐 

今天早上特別開用新鍋~Le Creuset 蘋果琺瑯鐵鍋

過完新年緊接著馬上農曆新年就要到了！

小時候媽媽跟我說她最害怕過年了 當時我小小年紀不懂事 只覺得過年好玩又有好多東西吃

現在我終於懂了  因為過年前是家庭主婦最忙碌的時候

要準備比平常多一倍量以上的食材  這些食材光是採買和整理就花費很多時間力氣

掛川完熟是我最信賴的豬肉品牌

最近打開電視總會看到聞豬色變 風聲鶴唳的新聞

這時候覺得有自己信任的品牌真好 可以吃得安心 為家人的健康把關

元旦假期前就先訂了一些常備品 還有新上架的年菜組邀請媽媽元旦來一起享用

Mia昨晚很落寞的跟我說 媽媽最近好忙  我們是不是不能過聖誕節了

唉呀 最近忙於藥膳訂單 真的對Mia有所疏忽了

聖誕節當然要過呀  下午Mia放學後趕緊帶她去馬可先生採買聖誕節限定蛋糕

今天就一起開了馬可先生耶誕派對 

Mia生日那天 為娘我想說要給她在幼兒園一個難忘回憶

所以特地烤餅乾帶去幼兒園同學們分享  製作的口味跟當晚的生日蛋糕一樣是蜂蜜橘子

媽咪我烤了4輪8大盤  第一次烤這麼多人份的餅乾  真的是累翻了

看到小朋友們每個人吃得津津有味 有人甚至說最後一片了我好捨不得吃完啊~  

回台灣之後一直很忙碌

接著就是Mia 6歲生日

從女兒出生開始每年的生日蛋糕都是我親手製作

雖然不華麗也不完美  但是這樣的生日蛋糕最有溫度 也充滿了媽媽的愛

我們回到台灣啦！

一到家就迫不及待趕快到馬可先生門市補貨 

日本的食物雖然好吃  但是大多高糖高鹽

好想念馬可先生健康樸實的好滋味

今天要跟10月說bye bye

儘管這幾天忙著大家的藥膳訂單

容我撥出一點時間來記錄10月的生活

10月是我們的結婚紀念日 這麼快就來到第7個年頭

Mia上學後我才發現原來附近的早餐店這麼多

尤其學校周圍每走兩步就有一家

我們習慣早點起床在家吃完早餐才出門

今天自己烤的麵包老公和Mia剛好分食完

微涼的天來烤餅乾 讓家裡充滿餅乾香吧！

前陣子在好市多發現新販售有機葵花籽仁

1.65公斤才449元！而且還是有機的

最近我的妹妹開始執行生銅飲食

其實我對於生銅飲食不太了解  

看到妹妹原本不太進廚房 因為生銅飲食而開始動手下廚玩烘焙

有動機而開始下廚未嘗不是一件好事

Mia上學之後我有更多的時間可以來分享我喜歡的事物

今天和好朋友聊到我們都喜歡有氣勢的美物

有氣勢的美物簡單搭配就好看 而且萬年不敗 歷久彌新阿

看到特別又有質感的東西非入手不行