今天我們要來做鹹鹹香香高鈣營養的帕瑪森起士餅乾
端出來絕對會讓小朋友尖叫
鹹餅乾似乎比甜食還唰嘴耶！
一口接一口實在是太香太好吃
準備材料如下：
高筋麵粉 180g
奶油 80g
帕瑪森起士 50g
有機砂糖 30g
雞蛋一個
餅乾用高筋麵粉會比較硬脆有口感 而低筋會比較酥鬆
這款餅乾我選擇用高筋
首先將帕瑪森起士磨成粉 如果家裡有小台的研磨機會更快速 如果沒有就用刨刀也是可以喲~
按壓擠下就有細緻的粉末
將奶油、帕瑪森起士、砂糖一起打製鬆發 呈現乳霜狀
接著加入雞蛋拌勻
最後分次加入過篩好的麵粉 攪拌至成團就完成了
餅乾麵團我都是用SMEG攪拌機完成 這台機器雖然打麵包麵糰不太行 但是餅乾蛋糕發揮得很好
這次選用的餅乾模是恐龍 這次因為Mia愛恐龍才買的
餅乾模真的是永遠都買不完呀！
每次到了餅乾烘焙時間就是Mia最興奮的時候
自己要吃的餅乾自己做 孩子不僅有成就感 也因此不愛亂吃零食 因為會覺得自己做的餅乾最好吃 真是一舉數得
每次看到Mia認真的模樣我都覺得好感動
我在一旁提醒要小心壓的力道 太小力形狀不明顯 太大力的話也是會破損失敗
看似簡單的餅乾其實也是有學問在裏頭 這些都要小孩親自做才體會的到
恐龍模壓出來真的超可愛
恐龍軍團出現了
烤箱預熱180度 約烘烤15分鐘 每台烤箱烤溫效率不同 請依狀況自行調整哦！
乳香四溢的恐龍餅乾出爐啦！實在是太香啦~
除了暴龍其它我一概叫不出名字
原來這隻叫劍龍 那隻叫三角龍 還有雷龍
那天家族出遊一下子就被孩子們一掃而空 每個人都學會了恐龍的名字
最重要的是Mia很驕傲的說這全是我跟媽咪做的
沒想到小女生也愛恐龍
大概覺得有恐龍當寵物是一件很酷的事
那天從廚房走出來發現安娜怎麼騎到恐龍背上了(笑)
Mia急忙著從帳篷探出頭來
問Mia安娜騎著恐龍要去哪裡？
安娜很忙 她要去救貝兒啦 
這恐龍可不是塑膠玩具 其實是開罐器耶
整隻都是鑄鐵鍛造出來的 十分有份量
Mia跟它可以玩一個下午 無辜的恐龍被逼迫玩扮家家酒 
🤣
拿各種能咬的東西給它咬
爸爸開玩笑說我們家連玩具都是鑄鐵的
以後發生戰亂連玩具都可以變賣了 
Mia說 恐龍來 下午茶時間到囉！
高鈣營養的起士餅乾好好吃喲！
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