今天的早餐很浮誇！
我們吃巧克力火鍋當早餐耶😍
昨天晚上去馬可買了聖誕節限定的Stollen和德國結回家
結果整個家都是那迷人的肉桂楓糖香氣讓我飢腸轆轆
突然就很嘴饞 好想吃甜蜜蜜的巧克力 而且是融化的那種
於是把工具都搬出來 連擺盤都預想好了 就這樣帶著美夢入睡
巧克力火鍋很簡單 只要有品質好的苦甜巧克力和喜歡的水果就可以啦！
一般巧克力火鍋是用鮮奶油製作
而我使用馬可先生的無糖黑豆漿取代 不只健康減少熱量 而且一樣美味
我的比例 苦甜巧克力跟豆漿是1:1
80g的苦甜巧克力加入80g的黑豆漿
在瓦斯爐小火慢慢煮至融化
差不多融化就可以熄火 利用餘溫就可以讓巧克力滑順 切勿煮過頭
這樣煮出來的濃度剛剛好 如果煮過頭可能會油水分離 整個質地都會改變
哈哈 以前失心瘋買的燭架派上用場了 因為高度夠所以可以放進去大蠟燭
完美地利用蠟燭散發出來的熱能 我真是太聰明了😎
好喜歡Jo Malone這個橙花香味 一邊吃巧克力火鍋 一邊聞著橙花香好幸福
每年都好期待馬可先生推出的聖誕節限定Stollen&德國結麵包
每次都很難抉擇要待哪一個回家 因為這4種口味都好好吃
Stollen的口感介於麵包和餅乾之間
中間包裹著奶酥和滿滿的堅果 每一口都有幸福感
自從馬可先生上市之後 我老公就吵著每天早餐都要吃Stollen 每次去都要跟門市小姐說你們的Stollen太好吃了
而且怕聖誕節過後就吃不到 所以現在每天都要吃個過癮
如果你是巧克力控 一定要吃可可口味
新品英式鮮奶茶太好喝了！根本就完勝其他家根本買不到的熱門商品
肉桂楓糖德國結也好推薦 肉桂和黑麥香是一種天作之合的美味
巧克力真是溫馴的好朋友 不管搭甚麼水果都好好吃
可惜現在還不是草莓的產季 如果有草莓就更完美了！
巧克力火鍋加熱越久會越濃稠 只要再加入些許豆漿調整一下濃度就ok
吃剩下的巧克力醬可以倒入豆漿拿去瓦斯爐上煮至融化 這樣就是很好喝的可可豆漿囉！
好喜歡Jo Malone 這個橙花香 一邊吃豐盛的早餐 一邊聞著幸福的香味
祝大家聖誕節快樂！❤
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