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冷冷的天就該來吃溫暖的甜點！

誰說布丁只能吃冰的  溫熱的南瓜布丁更好吃 ^_^

記得我說過自製布丁的幾個重點嗎？

掌握這幾個原則布丁吃起來就不會像蒸蛋囉！

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一旦踏入銅鍋迷人的魔力就一去不復返了

還記得我之前分享用小銅鍋作長高高的舒芙蕾嗎? 

http://coookies.pixnet.net/blog/post/33800090 

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從Mia出生時就決定每年的生日蛋糕我都要親手製作

所以不管在怎麼忙  也要排出時間來做這件事

好幾個月前就在構思Mia的生日蛋糕要做甚麼才好

結果一個頭緒也沒有

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關於Mia 3歲這件事

我覺得這是一件從嬰兒轉變成兒童重要的里程碑

從懵懂無知的嬰兒慢慢變得可以溝通的兒童

是一件值得慶祝的事情

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粉絲團就在好市多起士的分享文中默默破一萬了

原來在好市多默默耕耘撒錢還是有幫助的 (笑)

謝謝大家對我的支持與鼓勵 (鞠躬)

雖然說破一萬很是開心  但我更希望自己廚藝能夠更精進 更上一層樓  能夠分享更多的美好給大家

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每每到了好市多冷藏櫃琳瑯滿目的起士種類品牌常常讓人眼花撩亂

之前在粉絲團稍微分享一下我常用的起士品牌

沒想到大家反應熱烈

建議我這麼實用的分享應該來寫一篇文章保存

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前天有團友熱心來跟我說我的Lodge 8格鑄鐵盤圖片又被盜用了

雖然這不是第一次  

但是每次聽到都還是很生氣

圖片沒有經過本人允許就算了

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在日本旅行時吃到非常美味的栗子炊飯

Q軟的白飯有著甘甜栗子香讓人一口接一口停不下來

回來查了日文食譜想辦法要把它變出來

發現日本人大部分都有加入清酒

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好喜歡看料理相關的電影

幾年前的Julie & Julia啟蒙了我的料理之路

去年的美味不設限，以及最近的天菜大廚也都讓我意猶未盡

每次看完這類電影總是被一大片的銅鍋鍋海所迷惑

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烘焙好好玩！

當我實驗出美味的配方

就好像得獎一樣

開心得快要飛上天！

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這幾天天氣明顯變涼

早上起床特別想吃熱騰騰的食物

想到昨天晚上有剩下的咖哩和烤雞腿

立刻把它們變身成為美味的麵包布丁

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其實我很少po戰利品之類的文章

比較習慣之後有用到時慢慢曝光

實在太多團友希望我分享了

覺得outlet來寫一篇記錄也不錯  這樣也可以給要去的人一個參考

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小時候爸爸說炭火烤肉不健康

就去買了一台鐵板燒烤機回來

媽媽會去菜市場買甜不辣、豬血糕、肉片回來自己醃

晚餐全家人圍在一起吃燒烤看電視

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剛從日本回來

身體還懶洋洋的不想動

還在懷念日本的美食

晚上就來吃簡單的豆皮壽司

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你還在喝用市售調理包煮出來的玉米濃湯嗎？

調理包煮出來的玉米濃湯固然方便又好喝

但是其實充滿著添加物  一點都不營養還會造成身體負擔

尤其速食簡餐店的玉米濃湯我根本不敢喝

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