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麵包布丁實在是榮登最簡單又美味的點心
如果你還沒有嘗試做過甜點
就從麵包布丁開始吧！
只要把麵包拿出來切一切 浸泡蛋奶液 就可以送入烤箱
麵包布丁有許多變化
莓果口味 http://coookies.pixnet.net/blog/post/32699381
咖哩口味 http://coookies.pixnet.net/blog/post/33788975
身為抹茶控的我今天要把抹茶X豆乳組合在一起
準備材料如下：
雞蛋 2個
豆漿 150ml
鮮奶油 100ml
砂糖 25g
馬可先生抹茶紅豆雜糧麵包
如果你愛抹茶 一定要試試馬可先生的抹茶紅豆雜糧麵包
有純粹的抹茶香味 還有蜜紅豆在其中
用剪刀剪成適當大小放入烤盤中
準備蛋奶液 日本純抹茶粉+豆漿+鮮奶油+雞蛋+砂糖 攪拌均勻
純正的抹茶粉是不容易溶於水的
所以一定要用細篩網過篩兩次 要不然一定會結塊
先倒一部分抹茶蛋奶液進去讓麵包吸收一下 過幾分鐘 再把剩下的倒完
如果家裡有蜜紅豆 可以把蜜紅豆加入點綴 最後撒上杏仁片
烤箱預熱180度 約烘烤20-30分鐘 每台烤箱烤溫狀況不同 烤溫和時間僅供參考
出爐後再撒上抹茶粉和糖粉
用珍珠糖點綴就有像下雪的感覺
這個聖誕樹烤盤我是去逛ZARA HOME意外看到的 實在太應景了
去年Mia還不知道甚麼是聖誕節 今年她就懂得知道看到聖誕樹特別開心
用健康的豆漿跟抹茶結合在一起很對味喔！
上面脆脆的麵包 下面柔嫩的布丁非常好吃
如果家裡沒有鮮奶油 全部用豆漿也是可以 但是味道會清淡許多 也不會有奶香喔~
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