曾經有不識趣的朋友不理解我為何這麼喜歡漂亮食器
他認為食物吃進嘴裡都一樣 實在沒有必要為了好看而投資在這裡
不為什麼就是因為"生活情趣"
如果因為漂亮食器開始有了下廚料理烘焙的念頭
如果因為漂亮食器而讓家人坐下來好好吃頓飯
如果因為漂亮食器使家人對於美麗餐桌風景而有所期待
那麼因為心情情境不同的關係 食物吃進嘴裡就會變得不一樣
你會因為漂亮食器而開始注重吃進嘴裡的東西
你的飲食會變的優雅而緩慢 而不是急就章的隨便解決一餐
"用可愛的波蘭陶器，打造日日美好！百款溫暖的波蘭陶器介紹X34種迷人的食器活用方式"
這是我第一次為書掛名推薦
當收到出版社邀請看到此本書內容時我就二話不說同意為此書推薦
之前有分享過我收藏的波蘭陶
http://coookies.pixnet.net/blog/post/34094174
這兩個長方形波浪派盤是我的新收藏
波蘭陶完美的展現出玫瑰的優雅
波蘭陶連側邊細節也不放過 讓人不自覺撫摸手繪工藝的美麗
黃玫瑰用另一種手繪風格呈現
當我看著這樣美麗的派盤 就在思考我一定要拿來烤美味又漂亮的蛋糕
於是烤蘋果燕麥蛋糕就這樣在我腦海中出現
這款蛋糕很簡單
準備材料如下
雞蛋 2個
砂糖 30g
融化的奶油 60g
牛奶 50g
低筋麵粉 70g
燕麥粉 50g
無鋁泡打粉 5g
蘋果、榛果適量
1. 新鮮蘋果切薄片先泡檸檬汁防止變色
2. 雞蛋+砂糖打勻
3. 加入融化的奶油、牛奶
4. 最後加入過篩好的低筋麵粉、燕麥粉、泡打粉拌勻
5. 表面放上蘋果片、適量榛果作裝飾 也可以用杏仁片代替
小提醒：蘋果盡量切薄一點 麵糊倒入烤盤後要輕敲幾下讓大氣泡排出
烤箱預熱180度 約烘烤20分鐘 (請依各家烤溫效率調整)
出爐後在表面灑上糖粉
燕麥X蘋果的香氣好迷人
砌一壺洋甘菊茶搭配享用
洋甘菊茶無咖啡因 有鎮靜作用 安心寧神
德國有機洋甘菊在馬可先生家購入
我好愛這個波蘭陶茶壺 有大大的耳朵 胖胖的身體 跟一般茶壺體型好不一樣
能夠吃到剛出爐的蛋糕是幸福的
不可否認 美麗的食器讓人愛上親手料理烘焙
手作蛋糕吃進嘴裡的幸福感無法言喻
一天忙完所有的家務事 砌杯熱茶 靜靜的觀賞這本書總給我許多靈感
喜歡鳴川睦女士用一年四季節氣的不同來展現波蘭陶的美麗
我在博客來上寫的短語推薦
「徜徉在美麗浪漫的波蘭陶裡，不僅能讓餐桌增添色彩，同時也傳遞著沉靜而美好的生活詩意。」
如果你喜歡波蘭陶 但卻對擺盤感到徬徨 不知如何更好的使用它們
推薦你一定要看看這本書 一起來享受"沉靜而美好的生活詩意"
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