說到鬆餅機日本Vitantonio是箇中翹楚
多樣化的烤盤讓鬆餅機一機多用 方便主婦變化不同菜色
我的第一台Vitantonio就是7年前從日本買回來
它陪伴Mia出生長大這麼多年的歲月 真的是育兒好幫手
現在的Vitantonio已經有台灣代理商特力集團總代理 提供1年保固
買機器有保固安心有保障
今年推出台灣限定的櫻花粉色 網路平台MOMO首賣 同色系還有厚燒熱壓三明治與迷你隨行果汁機
粉紅色的紙盒好美啊！ 這個台灣限定色就算去日本也買不到
在外觀方面全新設計比以前還要有質感
霧面觸感不會留下指紋髒污
跟7年前的舊機型比起來 現在的新機型都多了開關安全設計
機器本身附有2種烤盤(方形鬆餅、帕里尼) 以及精美中文食譜和說明書
Vitantonio最大的優點就是烤盤厚實比市面上其他品牌平均重100g
Vitantonio強化烤盤厚度和溝槽深度所以能製作出層次分明的鬆餅口感
900w的高功率設計，3分鐘預熱，3-4分鐘就可以完成酥脆可口鬆餅
眼看暑假就快結束，想要開學後讓孩子吃營養早餐嗎？
免煩惱！有了這台小V鬆餅機就能快速準備早餐而且每天變化不同菜色
今天我用這個兩烤盤設計兩種非常美味的食譜~香蔥起士比利時鬆餅&大阪燒
你一定要試試看 讓孩子愛上媽媽做的早餐
剛才提到小V的方形格子鬆餅烤盤溝紋深所以拿來烤比利時鬆餅特別好吃
只需要前一天把麵團打好分割密封冷藏在冰箱 隔天早上拿出來直接烤即可
今天我變化做成鹹口味的香蔥起士比利時鬆餅
食譜如下
高筋麵粉350g
冰水 150g
雞蛋 1個
砂糖 15g
無鹽奶油 60g
酵母粉 4g
研磨有機洋蔥粉 5g
鹽 1.5g
所有材料揉成光滑的麵團
放到溫暖密閉空間發酵約一個小時長1倍大
另外準備蔥末和Mozzarella摩佐瑞拉起士
將麵團分割成40-50g的小麵糰
包入香蔥和起士
滾圓收口向下
每個完成的麵團保持一點距離放置到有蓋子的保鮮盒冷藏
這樣隔天從冰箱拿出來就能直接烤
機器按下開關啟動
等綠燈亮了遇熱就完成
將兩個麵團放到烤盤上
蓋上機器 只要3分鐘多的時間就烤出香噴噴又酥脆的鬆餅
超級美味的香蔥起士比利時鬆餅快速上桌
就算有起士流出來 變成香脆的邊邊也很好吃
熱騰騰的撥開鬆餅中間軟軟牽絲的起士配上香蔥好好吃阿！
會讓人流口水的美味
接下來我要用帕里尼烤盤變化做出大阪燒
美味大阪燒使用小V鬆餅機就能簡單輕鬆做 只需把麵糊調好 就能快速上桌
麵糊比例如下
低筋麵粉 90g
雞蛋1個
冰水 120g
研磨有機洋蔥粉 6g
研磨有機大蒜粉 4g
鹽 1.5g
把以上材料調成光滑的麵糊 再把高麗菜絲放進去拌勻
機器預熱後先放兩片培根上去
培根受熱後會翹起來 所以要接著馬上加入適量高麗菜麵糊
蓋上機器 等3分鐘後打開翻面
你看看！多麼誘人的大阪燒 再淋上大阪燒醬和柴魚片 光看就要流口水了
想要口感滋味更豐富 就再淋上美乃滋和歐芹葉 這個讓Mia和老公讚不絕口 直說比外面買的還好吃！
這個炎熱的天氣不想煮飯就調一下麵糊 桌邊烤大阪燒搭配酸甜烏梅湯多麼棒的享受！
有了小V鬆餅機就能輕鬆當大廚
可以跟孩子一起操作享受手作的樂趣
利用不同烤盤就能變化好多菜色出來呢！
小V鬆餅機網路平台馬上送到家： http://bit.ly/31p2UCp
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