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台灣的食安問題這幾年一直爆出來

每次看到知名廠商陷入其中就很難過

連大廠商都偷工減料使用黑心材料  

實在讓人感到憂心

一面祈禱自己信任的廠商可以安全過關

還好馬可先生一直沒有讓我失望

從塑化劑、毒澱粉、黑心油一路過關

我們應該要繼續支持良心企業  給予鼓勵

每當我發懶休息沒有做麵包的時候  就會去馬可先生麵包坊走走

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馬可先生的麵包一直都是以健康為取向

主要都是我喜歡的歐式雜糧麵包

現在健康又真實材料的麵包越來越難找了

母親節即將來臨  上次去新莊門市時剛好看到他們的母親節蛋糕海報

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玫瑰花釀天使雜糧蛋糕讓我眼睛一亮

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這不是玫瑰香精蛋糕

而是由屏東玫瑰達人楊添得所種植的玫瑰來製作

自然有機栽種並且在晨光初露時分花香正濃時採收

30度低溫慢烘48小時

保留嬌豔珍貴的天然花青素多分及維他命C

開始想像有玫瑰花香的蛋糕滋味 

忍不住馬上訂一個來吃看看

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馬可先生的笑臉好親切又讓人安心耶 ^__^

玫瑰花釀天使雜糧蛋糕贈送的保冷袋質感很好

很大而且底部很寬  

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感覺可以容納很多食物   馬上想到野餐時一定很好用 ^^

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馬可先生的蛋糕是漂亮禮盒包裝  我很不喜歡買到保麗龍包裝  非常不環保 

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保冷袋效果也不錯  去門市拿蛋糕一個小時後回家蛋糕還是冰的

謝謝馬可先生這樣用可重複使用的保冷袋來裝蛋糕

將將~~把蛋糕打開的瞬間總是很興奮

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有真正的玫瑰花瓣在上面耶!

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切開來看看蛋糕體

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蛋糕體是燕麥雜糧天使蛋糕

中間的夾層玫瑰抹醬+覆盆子酸甜果餡

外層抹醬則是由馬斯卡邦乳酪+優格、鮮奶、玫瑰花釀、楓糖還有苦甜巧克力碎片所組成

上層裝飾除了有真正玫瑰花瓣  還有純金箔點綴

沒有多餘的鮮奶油讓我害怕

自己會烘焙就知道外面的蛋糕幾乎都是由植物性化學鮮奶油所製成

幾乎都會用厚重的鮮奶油來做裝飾

吃起來每一口都是油膩有負擔

而且植物性鮮奶油人體根本無法代謝

馬可先生的蛋糕讓我大大的驚豔

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不需要多餘的裝飾掩蓋  每一口都是真實的自然滋味

玫瑰花香是最吃得出來質感的香味  

自然真實的玫瑰花香是人工香料所模擬不出來的

沒有想到以健康為取向的馬克先生蛋糕會這麼好吃

而且玫瑰多酚含量達到紅葡萄的22倍、白葡萄的40倍!

難怪我們女人愛玫瑰花  不僅賞心悅目原來吃了還會變美麗

除了馬可先生  哪裡還吃的到有機種植的玫瑰花瓣呢?

母親節快到了

這是一款很適合買來送給媽媽的蛋糕

讓媽媽享受美味也能兼顧健康美麗!

今天老爺想喝烏龍茶  我想喝紅茶  所以就一人一壺吧~

日本Sun Art茶壺杯組真的好可愛 有出各種不同的形狀

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我的是咖啡店老闆和愛麗絲

每組都包含一個茶杯

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而且有濾網可以裝茶葉

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特地買一對來收藏  這樣我和老爺想喝不同茶時就不會打架了 ^O^

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