Mia除了是貼心的女兒更是我最真摯的朋友
每次分享學校食物的同時最後不忘讚揚還是媽媽做的最好吃
我們身為母親只要女兒的一句讚美 再辛苦也會做得開心
例如前幾天Mia放學路上跟我說 媽咪~今天我們學校點心吃西米露
我覺得還是媽媽煮的好濃好好吃 尤其裡面有甜甜軟軟的芋頭
一面說一面像小丸子一樣流口水 XDD
食物無疑是母女之間最美好永恆的回憶之一
夏天快到了 冰箱少不了冰涼甜蜜的甜點
今天來跟大家分享Mia愛吃的蜜芋頭
煮一鍋起來放冰箱 搭配任何甜湯都是絕佳的配料
我要特別推薦芋頭的香氣跟馬可先生家的發芽濃豆漿真的是天作之合啊！
另外再加上西米露 就是一碗外面買不到的濃郁美味芋頭西米露
我的蜜芋頭比例如下
芋頭 約500g
砂糖 100g
水 250g
把以上材料都放入鍋內
瓦斯爐掀開大火煮滾 再蓋上蓋子轉小火悶煮
再蓋上蓋子轉小火悶煮
中間不忘打開蓋子攪拌一下避免黏底 另外煮芋頭時容易噗鍋 所以火一定要轉到最小
煮到芋頭鬆軟水分收乾就可以熄火 我大概悶煮半小時 如果你的芋頭不易煮軟就要更長的時間
另外我不想煮到太軟爛 喜歡芋頭還有一點口感 這樣的蜜芋頭是最好吃的 再煮下去有可能會變成芋泥了
另外煮一鍋滾水約100g的西米露放下去
煮滾約10分鐘熄火 西米露泡一下才會完全變成透明
最後再用冷水或冰水沖過西米露會更Q軟
材料都準備好了 想到家人回來一起享用就很開心
約200g的蜜芋頭加入一罐馬可先生微糖發芽濃豆漿
一碗濃郁芋香美味西米露馬上上桌
每年我和Mia都很期待馬可先生家的母親節蛋糕
比起市面上華麗的裝飾蛋糕 我們更喜歡馬可先生家蛋糕帶來純粹的感動
打開包裝我和Mia同聲歡呼"好漂亮的花園呀！"
由天然的開心果碎粒組成花圈 並且用草莓粒、巧克力妝點其中
多麼美麗的莓果花園雜糧蛋糕！
每個細節都能感受到馬可先生真誠的祝福
外層是檸檬馬斯卡邦抹醬 沒有多餘高熱量對健康又不利的植物性鮮奶油
我在擺盤的同時
Mia在旁邊碎碎念"只有馬可先生的蛋糕外面裡面都可以放心吃 外面的蛋糕鮮奶油我不敢吃 每次學校生日會吃的鮮奶油蛋糕對身體都不好"
所以說從小就堅持營養健康的食物 小孩長大後同樣也會懂得分辨食物的好壞
中間是蔓越莓、草莓、藍莓等多種莓果組成的內餡 富含天然多酚、花青素
搭配綿密鬆軟的燕麥豆漿蛋糕體真的是太好吃了！
我和Mia都捨不得切開蝴蝶和瓢蟲 決定從可愛的小花開始吃
很適合搭配之前推薦的無咖啡因爽口的博士茶 Mia更愛帶點酸甜的檸檬口味
馬可先生的母親節蛋糕是每年的母親節蛋糕不二選擇
他們的蛋糕真的是一年比一年好吃 堅持健康美味 不為了華麗賣相取寵
信賴真的是品牌永續的關鍵 只有馬可先生家的產品我可以拍胸脯推薦
為了自己和媽媽的健康
當然要選擇馬可先生家的母親節蛋糕度過這個美麗的母親節 🌹 🌹🌹
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預購優惠活動時間：2019/4/1~5/12
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