Lydia & Mia 美味關係

其實家裡已經有飛利浦的黑晶爐煮火鍋

飛利浦的黑晶爐其實不錯用

但是我的心裡一直在嫌棄它的外表笨重不好看

每次用它煮火鍋總覺得我的餐桌不夠完美

而且少了一個煮火鍋的風味

一直對日本岩谷這台超薄型卡式爐念念不忘

老公終於發現我的渴望  下手幫我買回家了

開箱開箱

就是喜歡這台金色華麗的外表

而且真的是超級薄 流線的外型真好看

有幾段火力調節

瓦斯罐安裝也很簡單

台灣一般的瓦斯罐就可以囉

這台有限制鍋子大小喔 日本土鍋最大可以到9號鍋  

今天第一次使用就是來煮韓國部隊鍋

好喜歡吃這樣香香辣辣帶有起士香的火鍋

天冷時看到紅通通的一鍋口水馬上自動分泌中  XD

首先砂鍋先加一點韓國香油 把洋蔥炒香

加入水煮滾後  再加入一大匙韓國辣椒醬

再來就是想放甚麼料就放甚麼  通常韓國部隊鍋都會有泡麵、韓式年糕

還有最後一定要放上起士片  個人覺得這個絕對不能少  起士片讓湯頭味道更有層次喔！

千萬不要小看這台卡式瓦斯爐的火力  很快就滾了喔！

這台還有個優點  表面不沾處理  就算不小心有湯汁滴落  輕輕擦就乾淨了  也不會留下痕跡

邪惡的日本人連卡式瓦斯爐都可以做這麼美呀！

最重要的是日本人對於安全防爆裝置都很注意  

這樣卡式瓦斯爐使用起來也比較安心喔^^

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