對於生活小家電的選購
雖然說功能很重要 外型更是我的首要考量
希望除了好用更是家裡漂亮的擺飾 也能凸顯個人的生活品味
所以我們在看電影戲劇時 有時候背景用品比主角更吸引人
功能再強大的家電 如果外型不是自己喜歡的 不僅減少使用的慾望 用了也不會開心
之前有粉絲問我如果沒有預算購入食物調理機
是否可以推薦價格平易近人外型又美的果汁機？
Ha~ha~終於我發現了一台外型絕美時尚而且功能讓人滿意的果汁機
隆重推薦 recolte 日本麗克特 Glass Blender Rico 耐熱果汁機
會大推這台不是沒有原因的 它最大的優點就是玻璃瓶身 而且打熱湯和冰沙都OK！
玻璃材質這個實在是太棒了 不用擔心塑膠使用久了會老化 也沒有塑膠材質打過冰塊會刮傷的缺點
除了經典紅 還有桃紅都美得讓人難以抉擇
難以抵擋甜美桃紅的魅力 最後還是選擇了桃紅色
這個顏色可是日本的限定色啊！跟著我一起來開箱
機器實品質感就跟照片一樣美
耐熱的玻璃瓶身
開箱後才發現這台還有一大優點
就是底座可以打開清洗
這點真的很棒 以往使用調理機下面無法徹底清潔 每次都擔心食物殘渣卡在縫裡洗不乾淨
而且還附有矽膠安裝棒 可以把矽膠圈取出 徹底清潔乾淨
這樣就不用擔心食物殘渣會殘留在隙縫裡
另外機器的安全防護設計也很重要
記得要將杯蓋牢固鎖定在耐熱玻璃杯口及把手上
這樣的設計可以避免在調理過程中移位
日本家電真的很貼心 隨機器附上一本精美的彩色食譜書 台灣代理商揪感心有翻譯成中文
這本食譜書還是特別請日本料理家編寫
每一道食譜拍攝擺盤都很引人入勝
不用擔心機器買了不知道怎麼使用
看完這本食譜真的會激發我們做菜的靈感
今天我要示範的蜂蜜地瓜濃湯就是這本食譜給我的idea
我另外加上薑黃 讓這碗濃湯香氣多了層次與營養
蜂蜜地瓜的甜 薑黃的香 再加上一匙我們家的研磨洋蔥粉增加層次
地瓜 120g
牛奶 300g
奶油 10g
蜂蜜 一大匙
研磨薑黃粉 研磨洋蔥粉各1小匙
首先將地瓜用切片器削成薄片 鍋中放入奶油 把地瓜片炒到香軟
地瓜薄片像這樣香軟的程度就可以熄火
將所有材料放入recolte耐熱果汁機中
這台體積小巧 按鍵簡單 Mia搶著要當小廚娘
按下中間啟動 機器快速攪打成濃湯
不用3分鐘的時間就變成細緻濃湯了！
倒入盤子裡表面灑些許杏仁片裝飾
濃郁美味的蜂蜜地瓜濃湯完美上桌！
這台果汁機雖然沒有食物調理機強大
但是足以應付小家庭需求 很方便打少量食材
尤其是當我想打少量果汁時
食物調理機量太少反而打不到
中午自己一個人吃飯簡單一碗營養濃湯就有飽足感
重點耐熱玻璃瓶身、可拆卸底座好清理
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