周末去門市發現每年都期待馬可先生的雜糧月餅上架啦！
望穿秋水馬可先生終於推出芋泥口味的燕麥豆漿蛋糕捲(拭淚ing)
以前總是會想馬可先生的燕麥豆漿捲這麼好吃怎麼沒有出芋泥口味
結果現在我的許願成真了！今年的雜糧月餅也新增了芋泥口味 芋泥控可以一次滿足
除了芋泥新口味 今年還多了蜜香洛神
酥脆不油膩的餅皮 每一個口味都豐盛飽滿讓人好生歡喜
經典芋泥芋香濃郁不甜膩
喜歡酸甜口感的一定會愛上新口味蜜香洛神
我最愛的就是松子棗泥 棗泥香夾雜脆脆的松子
充滿期待打開芋泥燕麥豆漿蛋糕捲
我跟Mia同時驚呼好漂亮啊！
外層是用55%的苦甜巧克力製作花紋
使用台灣新鮮芋泥入餡，中間芋泥餡看得到還有一顆顆芋頭丁
每一口都香氣濃郁鬆軟綿密，與發芽濃豆漿濃醇豆香完美結合，甜而不膩
這個芋泥口味直接榮登我們全家最愛第一名 好怕以後吃不到 拜託馬可先生不要季節限定 一定要成為常態商品啊！
今天的午茶時光還有我手作的仙草凍
Mia真的是我靈感的謬思
因為爸爸很喜歡馬可先生的古早味紅茶
每次去門市都一掃而空 讓其他客人忍不住問他這真的這麼好喝
爸爸就突然化身為超級業務員 大力推薦這有多好喝
走回家的路上Mia就默默地說 "媽媽 我覺得你作的仙草凍可以跟馬可的古早味紅茶一起吃耶！感覺一定也很好吃 ^_^"
對耶！這兩個古早味口味很適合搭配在一起激盪美味的火花
立秋過後天氣依然炎熱 最適合來一碗仙草紅茶冰了
仙草凍做法非常簡單
市售仙草凍多含有鹼粉等添加物有害健康 自製仙草凍簡單又健康不妨自己動手做看看
我們家的特級仙草有用棉布包起來 所以煮法跟酸梅湯青草茶一樣
大火煮滾 小火悶煮約15-20分鐘 煮好之後再悶半個小時 沒有時間顧爐火也可以用電鍋
每份可以煮出約1500-2000cc的仙草茶，濃淡依個人喜好而定，趁熱加入寒天粉或吉利丁就能製作成仙草凍
我個人比較喜歡用寒天粉製作仙草凍 寒天粉是海藻製作而成 含有豐富膳食纖維 有益於腸道健康
寒天粉的比例請依照購買的包裝建議 每一家寒天粉建議比例不一樣 有些趁熱加入即可 有些需要再用爐火煮滾才會融化
我的比例是300ml搭配2g的寒天粉 記得一定要攪拌均勻 避免結塊 再放到冰箱冷藏3小時以上就會成凍
結凍後就可以切成格子狀享用 充滿仙草香 絕對比市場賣的還讚
Mia說的沒錯 仙草凍跟古早味紅茶真的好對味
滑嫩的仙草凍隨著濃郁紅茶香溜入口中 沁涼消暑
馬可先生的雜糧月餅是送給長輩的最佳選擇
只有馬可先生家的月餅才能吃得健康無負擔 再來一條燕麥豆漿蛋糕捲
和家人一起享受中秋佳節美好時光 
馬可先生雜糧月餅產品資訊 http://bit.ly/2Y5uIh7
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