Lydia & Mia 美味關係

自從上次在馬可先生門市買了福穀樂的包子後

我和Mia都念念不忘那香彈可口的滋味

媽媽我決定到福穀樂的官網一口氣下單全部6種口味

今天收到後Mia笑得合不攏嘴

開心嚷嚷 我們變成包子大富翁了！

第一次看到時就覺得包裝上的貓頭鷹好可愛

原來福穀樂FUKURO店名源自於日文貓頭鷹ふくろう，有祈福平安的意思。

馬可先生獨家授權雜糧粉、技術指導，選用多種歐洲進口穀物揉入麵皮，

添入義大利冷壓初榨橄欖油，秉持職人精神製作，五星級潔淨製作廠房，

嚴格控管每個環節，專業營養師把關，

借鏡法式馬卡龍色彩繽紛，品嚐視覺饗宴，追求健康和美味將傳統包子再升級。

今天我們就是要將6種口味都一起上桌

出動我的竹蒸籠 包子用蒸籠蒸吃起來就是不一樣

我的竹蒸籠有兩層 一次蒸六個包子剛剛好！

瓦斯爐滾水後轉小火蒸5-8分鐘就可以熱騰騰上桌

也可以使用電鍋外鍋放50cc的水等待電鍋跳起

還有更快速的吃法就是包子表面噴水用微波爐微波20-30秒

超喜歡蒸好後竹蒸籠打開炊煙裊裊的樣子

我和Mia都湊過來享受這樣迎面而來的包子香氣

麵皮可看到穀物豐富，借鏡法式馬卡龍色彩繽紛，

顏色來自於天然的紫薯、芝麻、黑麥、燕麥自然食材顏色。

忍不住想開吃啦！

首先大推薦奶油紅豆包

上次在馬可先生門市沒有買到的紅豆口味

Mia最喜歡紅豆了！

黑麥五穀雜糧外皮，內餡使用熬煮綿密屏東紅豆內餡，

融入冠軍天然奶油，黑麥香氣結合紅豆雙重香氣，口味適中不甜膩。

一般紅豆包子大多是紅豆泥

但是福穀樂的紅豆包子吃的到鬆軟的紅豆

太讓我們驚豔了！吃的到紅豆的香氣而且不會太甜

再來是熱銷人氣款的香芋包

這顆還來不及拍內餡就被Mia秒殺了！芋頭控不可錯過的美味

特選大甲檳榔心芋，12小時新鮮製餡，蒸煮鬆軟香甜內餡，融入芋頭顆
粒，芋泥香與綿密芋頭顆粒巧妙搭配，甜而不膩

外面很多芋頭包子都有添加色素讓外觀看起來漂亮

但是福穀樂堅持使用大麥燕麥雜糧粉和紫薯粉

純樸自然健康的麵皮加上香濃的芋泥是讓人想一再回味的好味道

接下來小朋友最愛的口味之一就是奶酥起士包

自製營養成份簡單奶酥餡，嚴選新鮮牛奶提煉奶油與起士乳酪製成香濃
奶酥餡口感細緻綿密帶有自然香氣。

我通常不給Mia吃外面的奶酥起士

馬可先生的奶酥是我唯一會放心讓Mia吃的

現在除了奶酥麵包還有福穀樂的包子可選擇

接下來是最佳營養補給的黑皮芝麻包

原粒芝麻揉入大麥燕麥麵皮，散發淡淡芝麻穀物香氣，內餡選用原粒芝
麻研磨融入芝麻醬保留芝麻營養與清香，口感滑順不卡喉

黑芝麻富含鈣質，不只小朋友，大人也很需要平常多吃預防白髮日益增多

最喜歡這樣香濃不甜膩的黑芝麻，很滿足的香味！

接下來喜歡鹹口味的人一定會愛的普羅旺斯起士包

特製青醬起士香濃內餡，結合三款歐洲原裝進口起士，高達起士:風味濃
郁，迷人奶香、紅切達起士:金黃色澤滋味香濃、莫札瑞拉起士:質地柔滑香氣
誘人融合多種起士特色並添入以新鮮大蒜、羅勒和松子、特級橄欖油製成羅勒
青醬，羅勒香氣伴隨牽絲濃郁爆漿起士多層次口感，值得細細品嚐

本來Mia只愛甜口味，沒想到這款普羅旺斯起士包Mia吃一口驚為天人

是她很愛的青醬啊！結合起士後美味更加乘，而且還吃的到松子的香味 👍

最後是大人會很愛的熔岩巧克力包

嚴選比利時嘉麗寶50%黑巧克力，深黑可可濃度，含有天然可可脂，

絲綢般內餡，品鑑真實頂級巧克力迷人魅力。

巧克力控一定會愛這個口味！

福穀樂大手筆使用頂級比利時50%黑巧克力

巧克力要吃就是要吃可可脂比例高的好巧克力

最令我鍾情的苦甜滋味

我就愛這樣高級的香濃 

搭配包子我一樣準備了杏仁豆漿

太喜歡馬可先生家的頂級純杏仁粉了！

上等南杏原豆研磨 低溫烘焙保留營養

而且不添加色素、無濃稠劑、無防腐劑

真正的濃醇香，沒有大賣場那種可怕的香精味

現在天氣熱，杏仁粉直接加入冰豆漿就很好喝

 

 

 

另外吃包子就是想搭配蔥蛋

 

我的美味蔥蛋秘訣就是蛋液裡要加入一點馬可先生的發芽濃豆漿

 

 

 

比例如下：

 

每顆蛋搭配15g的濃豆漿

 

 

 

這樣煎出來的蔥蛋內軟嫩外香酥，真的是好吃極了！

 

 

 

所以我家冰箱一定要常備馬可先生的發芽濃豆漿

 

無論是拿來添加杏仁粉直接喝，或者加入料理中都非常好用

 

 

 

包子搭配蔥蛋和杏仁豆漿真是無敵美味

 

 

看看這小妞吃的多麼開心

孩子吃的開心又健康是父母最高興的事

誠心推薦大家幸福安心包子-福穀樂

https://www.fukurobun.com.tw/ 

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