氣象說這周氣溫高達35度
這麼熱的天氣主婦下廚真是辛苦啊
正是烤箱料理上場的時候
運用烤箱料理 減少在爐火前的時間 只要準備主餐就可以輕鬆完成晚餐
今天晚餐有先生讚不絕口的新加坡沙嗲烤雞腿
一連說了好幾次怎麼那麼好吃啊!主婦聽了真是開心啊 ^^
這個研磨新加坡沙嗲香料我真的是大推啊!
有了我們家的研磨新加坡沙嗲香料不需要再添加其他醬料 也不用再放鹽、糖之類的
只要把研磨新加坡沙嗲香料均勻塗抹在雞腿上靜置醃幾個小時
使用我推薦的無印風鍋具~FIKA系列 28cm 鑄造不沾方形烤盤
把番茄切片放到烤盤上
醃好的雞腿放在番茄片上 送進預熱好200度的烤箱 約烘烤20-30分鐘
香噴噴的沙嗲烤雞腿上桌
雞腿吸收新加坡沙嗲香料的香氣 烘烤後香味更迷人
主食我炒了一鍋奶油蘆筍義大利麵 使用NEOFLAM FIKA系列 28cm 鑄造不沾平底鍋
炒奶油義大利麵是很容易黏鍋的
使用這個FIKA不沾平底鍋炒 優秀的不沾效果 不用擔心會黏鍋 還能美美直接上桌
炒麵時我是用NEOFLAM的矽膠料理夾 這個工具我的雙耳烹飪神器團購優惠組裡面就有附贈
這個料理夾前端是耐高溫矽膠製成 不傷鍋具 而且拿來夾麵超好用
美味的異國香料裡在家裡就可以輕鬆做出來
烤雞腿底下的番茄吸收肉汁與沙嗲香味也好好吃
晚餐前我就先沏好晚餐的佐餐茶~覆盆子葉滋養茶
覆盆子葉喝起來像是綠茶的口感但是不含咖啡因
富含有豐富的鐵及鎂能夠幫助身體形成健康的骨骼預防骨質疏鬆症
還有抗氧化物防止身體老化
因有類似綠茶的口感所以很適合當佐餐茶
拿來當佐餐茶比綠茶更好 因為不含咖啡因所以不會妨礙胃中食物營養吸收
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今天使用到的鍋具如下:
開箱介紹:https://coookies.pixnet.net/blog/post/35979801
NEOFLAM FIKA系列 28cm 鑄造不沾平底鍋 開箱介紹
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上面說炒麵很好用的矽膠料理夾在這個團購優惠中
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MOMO上面光一個雙耳烹飪神器就要2999元 Lydia粉絲的專屬優惠價真的太划算了!
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