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每次NEOFLAM雙耳烹飪神器一上桌

感覺餐桌整個變得厲害起來 好鍋具就是會讓人眼睛一亮

夏天喜歡吃清爽的櫛瓜

今天用櫛瓜烤烘蛋

烘蛋是一道小孩會很愛的料理

搭配不同食材就會有不一樣的風味

烘蛋營養豐富 讓孩子把雞蛋、牛奶和蔬果營養都一起吃下肚

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烘蛋要有濃郁香味就是要使用天然動物性鮮奶油 

天然動物性鮮奶油在料理烘焙使用上很廣泛

若改用牛奶口感風味會差很多 變得比較清淡

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我的粉絲有跟我的團購買NEOFLAM的雙耳烹飪神器就會得到大貴鏃抗菌砧板和鈦金刀具

這把菜刀真的是超好用 重量輕 手感好  可以把食材切的很薄

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把切薄的櫛瓜片放入每個圓格中

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接著來製作烘蛋的蛋奶液

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4顆雞蛋+120ml純天然動物性鮮奶油+120ml牛奶+鹽+研磨有機洋蔥粉+研磨碎黑胡椒粒  攪拌均勻

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食材和蛋奶液的量可自行調整  放入的食材多需要的蛋奶液就會變少 蛋奶液蓋過食材8分滿即可
 
如果分配到烤盤中完有多的就另外用小烤盅烤
 
以上材料攪拌均勻 
 
前面有說過若沒有鮮奶油全部使用牛奶也可以
 
但是就不會有濃郁的口感和香味  純天然的動物性鮮奶油是料理必備
 
喜歡濃郁香味鮮奶油的比例也可以增加
 
把蛋奶液分配到每一格中 
 
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烘蛋過程會膨脹  所以不宜裝太滿 表面鋪上一些起司乳酪片 
 
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烤箱預熱180度  約烘烤30分鐘即可完成
 
通常我會算時間  炒義大利麵時就開始烤烘蛋  這樣麵炒好  烘蛋也完成出爐了
 
再來炒鮮蝦番茄斜管麵
 
我非常喜歡用NEOFLAM FIKA系列 28cm 鑄造不沾平底鍋來炒義大利麵
 
炒完後直接上桌  不只好用 而且漂亮又大方
 
在鍋中加一點橄欖油 把鮮蝦和切絲洋蔥放進去炒香
 
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接著把切塊番茄放進去  
 
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還有最重要的提香香草月桂葉
 
月桂葉的香氣能夠使番茄醬汁味道帶點清新香味
 
多了層次感的番茄義大利麵會更美味
 
若是少了月桂葉的番茄義大利麵 嘗起來味道就只是番茄而已  黯然失色
 
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蓋上蓋子把番茄悶煮到熟軟 月桂葉香氣也煮出來 
 
最後再放入煮好的斜管麵拌炒  並且用鹽、研磨碎黑胡椒粒調味就完成了
 
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色澤好美麗的鮮蝦番茄斜管麵直接上桌
 
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可謂色香味俱全啊！
 
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我們的櫛瓜烘蛋也出爐囉！
 
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出爐會澎高高的烘蛋超級誘人！
 
就像是蛋糕一樣綿密香軟
 
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利用兩根牙籤輔助移出來  這個烤盤不沾效果很好完全不沾
 
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你看看美味義大利麵搭配香軟烘蛋是不是太棒了！
 
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我們喜歡吃義大利麵搭配覆盆子葉滋養茶
 

覆盆子葉喝起來像是綠茶的口感但是不含咖啡因 

富含有豐富的鐵及鎂能夠幫助身體形成健康的骨骼預防骨質疏鬆症

還有抗氧化物防止身體老化 

因有類似綠茶的口感所以很適合當佐餐茶

拿來當佐餐茶比綠茶更好 因為不含咖啡因所以不會妨礙胃中食物營養吸收

 
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如果你喜歡NEOFLAM的雙耳烹飪神器
 
現在只要是Lydia的粉絲  不用另外花錢  就可以把這些配件連同鍋子一起帶回家
 
贈品
Noblesse大貴鏃抗菌砧板 (市價1190元)
Noblesse大貴鏃鈦金菜刀6.5" (市價1690元)  
NEOFLAM矽膠烘焙調理三件組-粉紅色  (市價1650元)  
 
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專屬於Lydia粉絲的超級優惠價 
 
不只鍋子比一般通路便宜  還有附贈這麼多配件  趕快為廚房添上美麗實用新成員吧！
 

Neoflam x Lydia & Mia 美味關係 全系列優惠價

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MOMO上面光一個雙耳烹飪神器就要2999元  Lydia粉絲的專屬優惠價真的太划算了！
 
另外NEOFLAM FIKA系列 28cm 鑄造不沾平底鍋也有專屬於Lydia粉絲的優惠價喲！
 
趕快把無印風格簡潔絕美的平底鍋帶回家 ^^

NEOFLAM Steam Plus Pan 雙耳烹飪神器 開箱介紹

https://coookies.pixnet.net/blog/post/35962049 

NEOFLAM FIKA系列 28cm 鑄造不沾平底鍋 開箱介紹

https://coookies.pixnet.net/blog/post/35965223 

NEOFLAM FIKA系列鑄造不沾單柄湯鍋16CM+不銹鋼蒸籠  開箱介紹

https://coookies.pixnet.net/blog/post/35970089 

 
本次料理使用到的
 
#有機月桂葉  #研磨碎黑胡椒粒  #研磨有機洋蔥粉  #覆盆子葉滋養茶

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