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使用Neoflam最新Sherbet系列完成一桌晚餐
這系列真的是太美了啦！
一看到官網上的形象照就好喜歡
非常有質感的霧面粉紅色
連外包裝都好美 完全擊中我們主婦少女心
有用過Neoflam鍋子的人都知道
鍋身厚實感受到真材實料
和一般拿起來很輕的不沾鍋不一樣
根本就是鑄鐵鍋的質感加上完美不沾的好用
如此甜美的外型，精緻的工藝
最重要的是使用專利天然環保陶瓷塗層
不含任何有毒化學物質使用起來很安心
不必擔心家人把鐵氟龍塗層吃下肚
品質好的不沾鍋料理會更得心應手
這系列我最想要的就是這個大炒鍋
#Sherbet系列30cm炒鍋 +玻璃蓋
主婦很需要大容量的炒鍋
沒看過大炒鍋可以這麼美的吧！
主婦可以盡情翻炒了 
鍋子大又夠深 不怕食材翻牆飛出去XD
#Sherbet系列22cm雙耳湯鍋 +玻璃蓋
我就缺一個Neoflam家的雙耳鍋
之前在韓劇裡看到真的是好心動
看看這內部質感多好 媲美鑄鐵鍋 而
22cm這個容量燉煮滷食材都很好用 尤其滷東西不怕黏鍋焦底
#Sherbet系列26cm平底鍋
我之前是買FIKA 28cm平底鍋
這個鍋面大很好用 有時候食材少時還是需要一個小一點的平底鍋
尤其煎餅時不需要那麼大
再添購一個26cm平底鍋 主婦在料理上更方便
#Sherbet系列18cm單柄湯鍋 +玻璃蓋
我已經有了16cm容量小方便煮醬汁
有時候煮湯食材體積大 18cm使用上會更靈活
整個系列一起帶更划算
還贈送一組同色系的矽銀工具組
超實用的鍋鏟、湯勺、漏勺
耐高溫不傷鍋具
我之前搭配鍋子有一組銀灰色的 好用到要再來一組備用
今天晚餐我們來家傳飄香滷味+泡菜海鮮煎餅
滷味我之前一直強調滷汁煮好後分裝
食材要分鍋滷 這樣食材味道才不會混雜
家常飄香滷味 作法：
https://coookies.pixnet.net/blog/post/35372803
Mia最喜歡家傳飄香滷包滷白蘿蔔+雞腿了
白蘿蔔體積大 使用Sherbet系列22cm雙耳湯鍋來盛裝剛剛好
白蘿蔔融合滷汁和雞腿的精華 超級好吃
另外我們很愛吃滷汁滷高麗菜+冬粉
所有主婦炒菜都有一個困擾
炒菜前蔬菜的體積都很大 鍋子不夠大的話沒辦法炒
有這一個Sherbet系列30cm炒鍋就不用擔心了
鍋子底部我先放泡過水軟化的冬粉 上面鋪滿高麗菜
淋上滷汁 蓋上鍋蓋 開火給它慢慢煮
煮好後高麗菜體積變這麼小
如果沒有大鍋子 一次就只能煮一點點高麗菜 根本吃不過癮
而且我用這個Neoflam Sherbet 不沾鍋就不用擔心冬粉在下面黏鍋底
冬粉在煮熟後是很容易會黏鍋底的 有好鍋料理就會得心應手
再來我用Sherbet系列26cm平底鍋來煎泡菜海鮮煎餅
我自調的煎餅粉漿不用太白粉、地瓜粉
而是對身體有更好效果的葛根粉
營養豐富的純天然研磨葛根粉
在料理上是絕佳的樹薯地瓜粉代替品
也可以代替太白粉勾芡使用
葛根滋陰，可以調節內分泌，對心肌代謝產生有益作用，
所含的黃酮類化合物有降血脂作用，
能降低血清膽固醇，降低油三酯，
用於治療高血糖，高血脂病症，有顯著療效。
葛根對學習記憶障礙有明顯的作用
可促進孩童發育、提高智力、記憶力；
對於年長者可防止失智、抗氧化。
而且葛根粉沒有特殊的味道 不用擔心影響料理的風味
我的比例如下：
研磨葛根粉30g
麵粉100g
雞蛋2個
水150g
研磨胡椒粉 5g
研磨有機大蒜粉 5g
研磨有機洋蔥粉
泡菜50-60g 海鮮適量
有了葛根粉和我們家的研磨香料粉 根本不需要買市售有很多添加物的煎餅粉
先把粉類攪拌均勻
再加入雞蛋、泡菜拌勻
最後加入海鮮 我們喜歡海鮮有口感 所以沒有切碎 依個人喜好看要不要切碎喔！
冷鍋放一點油 開火 把麵糊都倒進去
等底部都凝固了 再翻面
我要特別推薦買整組贈送的矽膠煎鏟 有彈性很好幫助翻面
好成功的泡菜海鮮煎餅！
最後一道湯就是用Sherbet系列18cm單柄湯鍋煮海帶芽豆腐湯
Mia很喜歡滑溜溜的海帶芽 海帶芽泡開之後體積會變大
用這個鍋就不用擔心煮的過程黏在鍋底
Neoflam Sherbet整個系列每個鍋都好用
針對不同料理選擇適合的鍋
現在整組一起買還贈送一組同色系的矽銀工具組
超實用的鍋鏟、湯勺、漏勺
耐高溫不傷鍋具
這個月Neoflam周年慶還有滿額贈
超實惠 趕快來逛逛 
Neoflam x Lydia & Mia 美味關係 專屬優惠價
#家傳飄香滷包 #研磨有機大蒜粉 #研磨有機洋蔥粉 #研磨胡椒粉 #特選海帶芽
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