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最近天涼心也涼

爸爸離開後心裡有一塊空洞怎樣也填補不起來

知道大家殷殷期盼等待我回來  內心充滿感激與感動

想要重新振作卻有一種無力感

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Mia說 "媽咪的眼淚好像在溜滑梯,不停地溜下來"

童言童語讓我破涕為笑  "對呀~眼淚好貪玩  等排隊溜完就好囉!"

突然發現這陣子都沒有做點心給Mia吃

於是跟Mia手牽手散步到馬可先生買了她喜歡吃的燕麥豆漿蛋糕捲

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這幾天過的悲傷而迷惘

家父目前在加護病房恐怕無法度過這次難關

醫生要我們做好心理準備

這種準備怎樣也無法做好

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中元節過後再來就是迎接下個月的中秋節

時間過好快  今年已經過了一半

提到烤肉就想到我好愛的沙嗲料理

上次介紹利用deSIAM 泰式香茅醬做了泰式香茅烤豬扒潛艇堡

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大家看到首圖是不是也跟著眼冒愛心了! 

對於擁有不少鑄鐵鍋的我來說

瑞典Skeppshult一直是我的收藏慾望清單

光是"百年工藝"這4個字就可以讓我魂牽夢縈

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爐火上正煮著煉乳

空氣飄散淡淡奶香

Mia總喜歡跑進廚房在我身後問

媽咪  你在忙甚麼呀?

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記得看完電影"Me Before You"

當時我跟老公坐在電影院中緊緊握著對方的手  久久不能回復悲傷情緒

無法理解為何不能為了心愛的人努力活下去

這部電影沒有給我們童話般完美結局

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義大利復古美型家電SMEG一直在慾望清單中

不只時常出現在日劇韓劇

每次逛Instagram被燒阿燒阿

Instagram很神奇知道我喜歡看甚麼

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從小我就是不敢吃肥肉的人

只要餐桌出現的肉有肥肉

我就不會去動那道菜  娘家媽媽都會把肥肉剔掉留下瘦肉夾給我吃

不小心吃到肥肉都會作噁吐出來

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一年四季我最討厭夏天

曾經說過寧願冷死也不要熱死

我是那種聽到寒流要來會異常興奮的變態

不過我卻酷愛熱愛地區的香料

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這幾天氣溫實在高到令人受不了

夏天的餐桌一定要有清爽的涼拌小菜

小黃瓜除了我之前說的脆瓜作法外

還有一道最近實驗出來的常備菜 "醋漬梅子蜂蜜小黃瓜"

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老公愛吃肉鬆麵包

儘管夏天又熱又悶讓人沒動力烘焙

但是想到外面的肉鬆麵包大部分都用不好的肉鬆

只好捲起袖子自己做

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終於我跟上流行買到了水切優格盒

風靡日本的水切優格

顧名思義就是把優格的水分瀝掉

讓優格變得比較濃稠固體

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在這炎熱的夏天實在不適合吃口感厚重的奶油磅蛋糕

還是清爽的戚風蛋糕最IN了

之前發表的甜橙戚風大家都很喜歡

http://coookies.pixnet.net/blog/post/34112665 

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當家庭主婦之後最大的體認就是好的醬料不簡單

並不是超市逛一圈選擇特價最便宜的就好

舉例來說  很多人對味霖有誤解

以為味霖跟味精一樣都是不好的添加物

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